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食品加工
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1.
面包教室
订购中
著者:
黎国雄著
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
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2.
妈妈牌面包和蛋糕
订购中
著者:
(韩)安星美著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
饮食的变革——食品加工
订购中
著者:
谢宇主编
出版社:
百花洲文艺出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书, 索书号:
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内容简介
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4.
蒸制面食生产技术
订购中
著者:
刘长虹主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书, 索书号:
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5.
坚果炒货食品加工技术
订购中
著者:
章绍兵主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书, 索书号:
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内容简介
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6.
面包人生
订购中
著者:
(英) 彼得·梅尔(Peter Mayle),(法) 热拉尔·奥泽(Gerard Auzet)著
出版社:
新星出版社
出版日期: 2008
文献类型:
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内容简介
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7.
懒人也会做面包
订购中
著者:
梁淑嫈著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书, 索书号:
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内容简介
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8.
饼干·果冻布丁·巧克力
订购中
著者:
吴美珠著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
妈妈牌手工饼干
订购中
著者:
(韩)安星美著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
鹅类产品加工技术
订购中
著者:
高海燕,朱旻鹏主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书, 索书号:
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