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标签: 用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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餐饮服务与管理, 陈静,谢红勇主编

ISBN:
978-7-313-07428-7 价格: CNY36.80
语种:
chi
题名:
餐饮服务与管理 can yin fu wu yu guan li / 陈静,谢红勇主编 ,
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 上海交通大学出版社 出版日期: 2011
载体形态:
251页 图 26cm
附注内容:
高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材
摘要:
本书以学生职业生涯发展和餐饮职业能力养成为主线,知识学习和能力培养紧密结合,知识的选取与排列符合学生的职业生涯发展需要。
主题:
饮食业 商业服务
主题:
饮食业 商业管理
主题:
商业服务
主题:
商业管理
中图分类:
F719.3 版次: 5
主要著者:
陈静 chen jing 主编
主要著者:
谢红勇 xie hong yong 主编
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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330|  |□a本书以学生职业生涯发展和餐饮职业能力养成为主线,知识学习-
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