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中华食苑.第七集, 李士靖主编

ISBN:
7-5004-1969-4 价格: CNY50.00
语种:
chi
题名:
中华食苑 zhong hua shi yuan / 李士靖主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国社会科学出版社 出版日期: 1996
载体形态:
396页 21cm
摘要:
本书分为饮食文化述论、古代饮食文化、地域与宗教饮食文化、饮食文化与经典著作、食疗药膳与养生等七部分,收录了《中国饮食文化的历史与哲学背景》、《中国饮食文化根本之道》等论文。
主题:
饮食 文化 中国
主题:
文化
中图分类:
TS971-53 版次: 5
主要著者:
李士靖 li shi jing 主编
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