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文献所属馆:
文献所属馆:
马铃薯：改变世界的平民美馔, (美) 拉里·祖克曼(Larry Zuckerman)著 |
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ISBN:
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7-5057-2033-3 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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马铃薯 ma ling shu / (美) 拉里·祖克曼(Larry Zuckerman)著 , 李以卿译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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285页 19cm |
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摘要:
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本书从大量资料入手，从社会、政治、经济以及与人类关系的角度，勾勒出马铃薯不凡的历史。 |
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其它题名:
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改变世界的平民美馔 |
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主题:
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马铃薯 饮食 |
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主题:
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饮食 |
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主题:
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文化 |
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中图分类:
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S6 版次： 5 |
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中图分类:
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TS971 版次： 5 |
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主要著者:
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祖克曼 zu ke man 著 |
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次要著者:
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李以卿 li yi qing 译 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01333nam0 22003371 450 001| |012012012596 －－1| | 金墨书香 005| |20121007104043.9 010| |□a7-5057-2033-3□dCNY29.00 100| |□a20121007d2006 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a马铃薯□9ma ling shu□e改变世界的平民美馔□- | |dThe potato□ehow the humble sp- | |ud rescued the western world□f- | |(美) 拉里·祖克曼(Larry Zuckerman)著□g李以卿译□zeng 210| |□a北京□c中国友谊出版公司□d2006 215| |□a285页□d19cm 225|2 |□a食物公社丛书□9shi wu gong she cong shu 305| |□a巨思文化股份有限公司授权翻译 330| |□a本书从大量资料入手，从社会、政治、经济以及与人类关系的角- | |度，勾勒出马铃薯不凡的历史。 461| 0|□12001 □a食物公社丛书 510|1 |□aPotato□ehow the humble spud - | |rescued the western world□zeng 517|1 |□a改变世界的平民美馔□9gai bian shi jie - | |de ping min mei zhuan 606|0 |□a马铃薯□x饮食□x文化□j通俗读物 606|0 |□a饮食 606|0 |□a文化 690| |□aS6□v5 690| |□aTS971□v5 701| 0|□c(美)□a祖克曼□9zu ke man□g(Zucker- | |man, Larry)□4著 702| 0|□a李以卿□9li yi qing□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20121007