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文献所属馆:
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吃, (美) S. W. 明茨(Sidney W. Mintz)著 |
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ISBN:
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7-80148-959-4 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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吃 chi / (美) S. W. 明茨(Sidney W. Mintz)著 , 林为正译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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153页 图 19cm |
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摘要:
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人类一日三餐的日常进食行为，被作者上下开合引发出去，竟是人类文化史的一件大事，“吃”不仅仅与政治、战争、经济产生了密切的关系，甚至对人类思想意识形态造成了巨大影响。在作者幽默的论述中，我们重新认识了“吃”的发展历程。 |
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主题:
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饮食 文化 |
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主题:
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文化 |
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中图分类:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要著者:
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明茨 ming ci 著 |
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次要著者:
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林为正 lin wei zheng 译 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
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HEA| |01300nam2 2200301 450 001| |012012012570 －－1| | 金墨书香 005| |20121007095039.9 010| |□a7-80148-959-4□dCNY18.00 100| |□a20121007d2006 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a吃□9chi□dTasting food, tastin- | |g freedom□f(美) S. W. 明茨(Sidney- | | W. Mintz)著□g林为正译□zeng 210| |□a北京□c新星出版社□d2006 215| |□a153页□c图□d19cm 225|2 |□a饮食文化丛书□9yin shi wen hua cong shu 305| |□a台湾巨思文化股份有限公司蓝鲸出版事业部授权出版 330| |□a人类一日三餐的日常进食行为，被作者上下开合引发出去，竟是- | |人类文化史的一件大事，“吃”不仅仅与政治、战争、经济产生了密- | |切的关系，甚至对人类思想意识形态造成了巨大影响。在作者幽默的- | |论述中，我们重新认识了“吃”的发展历程。 461| 0|□12001 □a饮食文化丛书 510|1 |□aTasting food, tasting freedom□zeng 606|0 |□a饮食□x文化 606|0 |□a文化 690| |□aTS971.2□v5 701| 0|□c(美)□a明茨□9ming ci□g(Mintz, Si- | |dney W.)□4著 702| 0|□a林为正□9lin wei zheng□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20121007