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文献所属馆:
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辣椒：点燃味觉的神奇果实, (美) 马克·米勒(Mark Miller)，约翰·哈里逊(John Harrison)著 |
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ISBN:
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7-5057-2032-5 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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辣椒 la jiao / (美) 马克·米勒(Mark Miller)，约翰·哈里逊(John Harrison)著 , (美) 洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois Ellen Frank)摄影 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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144页 彩图 19cm |
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摘要:
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本书展示了辣椒的历史和九十多种分布于全球各地的辣椒，每一种都以1:1的原大图片展示，并标出其辛辣指数，另外还有几十道辣椒菜谱。 |
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其它题名:
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点燃味觉的神奇果实 |
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主题:
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辣椒 基本知识 |
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中图分类:
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S6 版次： 5 |
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中图分类:
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S641.3 版次： 5 |
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主要著者:
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米勒 mi le 著 |
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主要著者:
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哈里逊 ha li xun 著 |
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次要著者:
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弗兰克 fu lan ke 摄影 |
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次要著者:
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石洪波 shi hong bo 译 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01453nam0 22003251 450 001| |012012012556 －－1| | 金墨书香 005| |20121007091930.0 010| |□a7-5057-2032-5□dCNY28.00 100| |□a20121007d2006 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a辣椒□9la jiao□e点燃味觉的神奇果实□dThe - | |chile□ethe great chile book□f(- | |美) 马克·米勒(Mark Miller)，约翰·哈里逊(J- | |ohn Harrison)著□g(美) 洛伊丝·埃伦·弗兰克- | |(Lois Ellen Frank)摄影□g石洪波译□zeng 210| |□a北京□c中国友谊出版公司□d2006 215| |□a144页□c彩图□d19cm 225|2 |□a食物公社丛书□9shi wu gong she cong shu 330| |□a本书展示了辣椒的历史和九十多种分布于全球各地的辣椒，每一- | |种都以1:1的原大图片展示，并标出其辛辣指数，另外还有几十道- | |辣椒菜谱。 461| 0|□12001 □a食物公社丛书 510|1 |□aChile□ethe great chile book□zeng 517|1 |□a点燃味觉的神奇果实□9dian ran wei jue - | |de shen qi guo shi□ethe great chile book 606|0 |□a辣椒□x基本知识 690| |□aS6□v5 690| |□aS641.3□v5 701| 0|□c(美)□a米勒□9mi le□g(Miller, Mark)□4著 701| 0|□c(美)□a哈里逊□9ha li xun□g(Harris- | |on, John)□4著 702| 0|□c(美)□a弗兰克□9fu lan ke□g(Frank,- | | Lois Ellen)□4摄影 702| 0|□a石洪波□9shi hong bo□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20121007