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新编现代酒店规范管理大全, 任杰编著

ISBN:
7-80158-373-6 价格: CNY28.00
语种:
chi
题名:
新编现代酒店规范管理大全 xin bian xian dai jiu dian gui fan guan li da quan / 任杰编著 ,
版次:
2版
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 蓝天出版社 出版日期: 2006
载体形态:
16,491页 21cm
摘要:
本书涵盖了现代酒店业管理的各个层面,涉及了酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、安全保卫部、工程部等部门以及酒店营销、客户关系、环境等方面的规范管理实务。
主题:
饭店 商业管理
主题:
商业管理
中图分类:
F719.2 版次: 5
主要著者:
任杰 ren jie 编著
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