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文献所属馆:
文献所属馆:
新编川湘菜：升级版, 胡维勤主编 |
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ISBN:
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978-7-5356-4908-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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新编川湘菜 xin bian chuan xiang cai / 胡维勤主编 , |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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319页 24cm |
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附注内容:
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国际烹饪大师中华名厨 陈志田推荐 |
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摘要:
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本书汇聚了川湘菜中的畜肉、禽蛋、水产等11大类1048道经典菜肴，带您纵情享受川湘菜的香辣刺激，让您的味觉与味蕾跃跃欲试。 |
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其它题名:
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升级版 |
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中图分类:
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TS972.1 版次： 5 |
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中图分类:
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TS972.182.64 版次： 5 |
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主要著者:
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胡维勤 hu wei qin 主编 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
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