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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
爱上意大利面, 许志忠著 |
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ISBN:
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978-7-122-12256-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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爱上意大利面 ai shang yi da li mian / 许志忠著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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92页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书介绍了50种意大利面的制作，在介绍意大利面煮制方法和常用配料后，分五部分详细介绍50款意大利面的制作过程。 |
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主题:
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面条 食谱 意大利 |
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主题:
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面条 |
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主题:
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食谱 |
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中图分类:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要著者:
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许志忠 xu zhi zhong 著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00897nam0 2200277 450 001| |012012041038 005| |20120605132751.8 009| |012012041038 010| |□a978-7-122-12256-8□dCNY29.80 035| |□a005467191 100| |□a20120605d2011 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a爱上意大利面□9ai shang yi da li mian□f许志忠著 210| |□a北京□c化学工业出版社□d2011 215| |□a92页□c彩图□d24cm 330| |□a本书介绍了50种意大利面的制作，在介绍意大利面煮制方法和- | |常用配料后，分五部分详细介绍50款意大利面的制作过程。 606|0 |□a面条□x食谱□y意大利 606|0 |□a面条 606|0 |□a食谱 690| |□aTS972.132□v5 701| 0|□a许志忠□9xu zhi zhong□c(餐饮)□4著 801| 0|□aCN□bNLC□c20111213 801| 2|□aCN□bBT□c20120605