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文献所属馆:
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蔡澜食单．1，中国卷, 蔡澜著 |
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ISBN:
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978-7-5474-0451-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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蔡澜食单 cai lan shi dan / 蔡澜著 , |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东画报出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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243页 图 18.5cm |
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摘要:
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蔡谰先生数十年心血之作，饮食文章汇编。领略蔡澜先生生活哲学，将食物视为老友，执著如一，爱生活，爱美食。对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我个人的记录，希望能反映我这个年代的人，吃过的是什么东西，就此而已。没有什么文化价值，看与不看，无所损失，特此告知。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971 版次： 5 |
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主要著者:
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蔡澜 cai lan 著 |
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标签:
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