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文献所属馆:
文献所属馆:
食品营养与卫生, 林海，杨玉红主编 |
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ISBN:
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978-7-5629-3323-6 价格： CNY31.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品营养与卫生 shi pin ying yang yu wei sheng / 林海，杨玉红主编 , |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 武汉理工大学出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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287页 26cm |
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摘要:
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本书讲述了营养学基础、膳食指南与合理营养、各类食物的营养、特定生理时期及特定环境人群的营养与膳食、营养配餐等各类食品的卫生知识。 |
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主题:
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食品营养 高等职业教育 |
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主题:
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食品卫生 高等职业教育 |
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中图分类:
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R151.3 版次： 5 |
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主要著者:
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林海 lin hai 主编 |
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主要著者:
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杨玉红 yang yu hong 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01181nam2 2200277 450 001| |012011053310 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5629-3323-6□dCNY31.00 100| |□a20110321d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b420000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a食品营养与卫生□9shi pin ying yang y- | |u wei sheng□f林海，杨玉红主编 210| |□a武汉□c武汉理工大学出版社□d2011 215| |□a287页□d26cm 225|2 |□a高职高专食品类专业规划教材□9gao zhi gao z- | |huan shi pin lei zhuan ye gui - | |hua jiao cai□i食品营养与检测类 330| |□a本书讲述了营养学基础、膳食指南与合理营养、各类食物的营养- | |、特定生理时期及特定环境人群的营养与膳食、营养配餐等各类食品- | |的卫生知识。 461| 0|□12001 □a高职高专食品类专业规划教材 462| 0|□12001 □a食品营养与检测类 606|0 |□a食品营养□x高等职业教育□j教材 606|0 |□a食品卫生□x高等职业教育□j教材 690| |□aR151.3□v5 701| 0|□a林海□9lin hai□4主编 701| 0|□a杨玉红□9yang yu hong□f(1966- )□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111217