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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
中国酒典, 翟文良主编 |
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ISBN:
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978-7-5427-4682-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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中国酒典 zhong guo jiu dian / 翟文良主编 , |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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287页 26cm |
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摘要:
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本书共分为八章，内容包括：酒之别名、造酒传说、三代酒史、魏晋南北朝酒史、酒的商业分类、酒的工艺分类、国产名酒的鉴别等。 |
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其它题名:
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品味中国酒文化 |
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主题:
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酒 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971 版次： 5 |
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主要著者:
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翟文良 zhai wen liang 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00987nam2 2200265 450 001| |012011051657 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5427-4682-5□dCNY39.80 100| |□a20110322d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b310000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a中国酒典□9zhong guo jiu dian□dCh- | |inese wine□e品味中国酒文化□f翟文良主编□zeng 210| |□a上海□c上海科学普及出版社□d2011 215| |□a287页□d26cm 225|2 |□a大生活□9da sheng huo□v第2辑 330| |□a本书共分为八章，内容包括：酒之别名、造酒传说、三代酒史、- | |魏晋南北朝酒史、酒的商业分类、酒的工艺分类、国产名酒的鉴别等- | |。 461| 0|□12001 □a大生活 510|1 |□aChinese wine□zeng 517|1 |□a品味中国酒文化□9pin wei zhong guo jiu wen hua 606|0 |□a酒□x文化□y中国 690| |□aTS971□v5 701| 0|□a翟文良□9zhai wen liang□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111214