名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
手把手教你学烘焙, 范姝岑主编 |
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ISBN:
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978-7-5463-4393-8 价格: CNY19.80 |
语种:
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chi |
题名:
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手把手教你学烘焙 shou ba shou jiao ni xue hong bei / 范姝岑主编 , |
出版发行:
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出版地: 长春 出版社: 吉林出版集团有限责任公司 出版日期: 2011 |
载体形态:
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191页 图 23cm |
摘要:
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本书内容分5部分,包括:饼干、面包、蛋糕、小西点、中式点心。 |
主题:
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烘焙 糕点加工 |
中图分类:
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TS213.2 版次: 5 |
主要著者:
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范姝岑 fan shu cen 主编 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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