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文献所属馆:
文献所属馆:
吃鱼, 张恕玉等编著制作
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ISBN:
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978-7-5436-3526-5
价格:
CNY25.00
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语种:
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chi
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题名:
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吃鱼
chi yu
/
张恕玉等编著制作
,
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版次:
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3版
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2011
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载体形态:
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148页
彩图
25cm
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摘要:
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本书介绍了石斑鱼、加吉鱼、鲈鱼、黄花鱼、比目鱼等33种鱼类菜肴的制作方法。
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主题:
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鱼
菜谱
中国
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中图分类:
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TS972.126
版次:
5
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主要著者:
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张恕玉
zhang shu yu
编著制作
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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--1| |辽宁北配
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| |类菜肴的制作方法。
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