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文献所属馆:
文献所属馆:
超人气面包简单做, (日)松本洋一著 |
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ISBN:
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978-7-5381-6791-7 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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超人气面包简单做 chao ren qi mian bao jian dan zuo / (日)松本洋一著 , 张靖译 |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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159页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书介绍了各式面包的制作方法共计60款，每种面包都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。主要内容包括：基本面包和改进面包；主食面包和点心面包等。 |
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主题:
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面包 制作 |
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中图分类:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要著者:
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松本洋一 song ben yang yi 著 |
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次要著者:
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张靖 zhang jing 译 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01048nam0 2200253 450 001| |012011051476 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5381-6791-7□dCNY36.00 100| |□a20110519d2011 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b210000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a超人气面包简单做□9chao ren qi mian b- | |ao jian dan zuo□dUltra-popular- | | bread made popular□f(日)松本洋一著□g张靖译□zeng 210| |□a沈阳□c辽宁科学技术出版社□d2011 215| |□a159页□c彩图□d24cm 305| |□a日本成美堂出版株式会社授权出版 330| |□a本书介绍了各式面包的制作方法共计60款，每种面包都附有清- | |晰的文字说明以及实物步骤照片。主要内容包括：基本面包和改进面- | |包；主食面包和点心面包等。 510|1 |□aUltra-popular bread made popular□zeng 606|0 |□a面包□x制作 690| |□aTS213.2□v5 701| 1|□c(日)□a松本洋一□9song ben yang yi□4著 702| 0|□a张靖□9zhang jing□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20111213