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文献所属馆:
文献所属馆:
家常川菜, 胡友国编著
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ISBN:
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978-7-5127-0136-6
价格:
CNY29.80
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语种:
|
chi
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题名:
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家常川菜
jia chang chuan cai
/
胡友国编著
,
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国妇女出版社
出版日期:
2011
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载体形态:
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10,228页
彩照
24cm
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摘要:
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本书详细介绍了600道家常川菜的制作方法,具体包括鲜香川凉菜、过瘾川热菜、醇香川汤品、特色川火锅、经典川小吃五大类。
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主题:
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川菜
菜谱
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中图分类:
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TS972.182
版次:
5
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主要著者:
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胡友国
hu you guo
编著
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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