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文献所属馆:
文献所属馆:
最受欢迎的湘菜100道, 章海斌主编 |
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ISBN:
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978-7-5064-7140-4 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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最受欢迎的湘菜100道 zui shou huan ying de xiang cai 100dao / 章海斌主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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96页 彩照 24cm |
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摘要:
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本书介绍了100道最受欢迎的湘菜的烹制方法，分为凉菜、热菜、面点小吃、创新优化菜四大类。 |
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主题:
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湘菜 菜谱 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要著者:
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章海斌 zhang hai bin 主编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00858nam2 2200253 450 001| |012011051401 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5064-7140-4□dCNY19.80 100| |□a20110617d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a最受欢迎的湘菜100道□9zui shou huan y- | |ing de xiang cai 100dao□f章海斌主编 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2011 215| |□a96页□c彩照□d24cm 225|2 |□a尚锦100系列□9shang jin 100 xi lie 330| |□a本书介绍了100道最受欢迎的湘菜的烹制方法，分为凉菜、热- | |菜、面点小吃、创新优化菜四大类。 461| 0|□12001 □a尚锦100系列 606|0 |□a湘菜□x菜谱 606|0 |□a菜谱 690| |□aTS972.182□v5 701| 0|□a章海斌□9zhang hai bin□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111213