名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
人气茶餐厅美食精选, 犀文资讯编著 |
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ISBN:
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978-7-5064-6888-6 价格: CNY22.80 |
语种:
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chi |
题名:
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人气茶餐厅美食精选 ren qi cha can ting mei shi jing xuan / 犀文资讯编著 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2011 |
载体形态:
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125页 彩照 24cm |
摘要:
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本书共囊括了162种茶餐厅常见食品的制作方法,其中不乏“丝袜奶茶”、“菠萝包”等具有浓郁香港气息的特色食物。编排体例上则借鉴一般茶餐厅的食谱,分为饮品、小吃、主食、粉面、粥食等五大方面。本书文字简洁、图片精美。 |
主题:
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饮料 制作 |
主题:
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风味小吃 制作 |
中图分类:
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TS275 版次: 5 |
团体著者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
标签:
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HEA| |01153nam0 2200241 450 001| |012011051364 --1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5064-6888-6□dCNY22.80 100| |□a20110328d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a人气茶餐厅美食精选□9ren qi cha can ti- | |ng mei shi jing xuan□dThe most- | | popular food selected in Hong- | | Kong style restaurant□f犀文资讯编著□zeng 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2011 215| |□a125页□c彩照□d24cm 330| |□a本书共囊括了162种茶餐厅常见食品的制作方法,其中不乏“- | |丝袜奶茶”、“菠萝包”等具有浓郁香港气息的特色食物。编排体例- | |上则借鉴一般茶餐厅的食谱,分为饮品、小吃、主食、粉面、粥食等- | |五大方面。本书文字简洁、图片精美。 510|1 |□aMost popular food selected i- | |n Hong Kong style restaurant□zeng 606|0 |□a饮料□x制作 606|0 |□a风味小吃□x制作 690| |□aTS275□v5 711|02|□a广东犀文图书资讯公司□9guang dong xi we- | |n tu shu zi xun gong si□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20111213