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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
家常烧烩菜：详步图解版, 张恩来主编 |
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ISBN:
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978-7-5384-4754-5 价格： CNY18.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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家常烧烩菜 jia chang shao hui cai / 张恩来主编 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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摘要:
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本书对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解。书中精选了近300种菜例，原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明。 |
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其它题名:
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详步图解版 |
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主题:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要著者:
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张恩来 zhang en lai 主编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00930nam0 2200217 450 001| |012011051321 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5384-4754-5□dCNY18.90 100| |□a20110301d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a家常烧烩菜□9jia chang shao hui ca- | |i□e详步图解版□f张恩来主编 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2010 330| |□a本书对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解。书中精选了近300- | |种菜例，原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不- | |仅配有精美的成品图片，更针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示- | |予以说明。 517|1 |□a详步图解版□9xiang bu tu jie ban 606|0 |□a中式菜肴□x家常菜肴□x菜谱 690| |□aTS972.182□v5 701| 0|□a张恩来□9zhang en lai□f(1966- )□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111213