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文献所属馆:
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拿手快炒123, 施建发，张和锦，柯俊年著 |
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ISBN:
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978-7-5436-5761-8 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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拿手快炒123 na shou kuai chao 123 / 施建发，张和锦，柯俊年著 , |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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115页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书按照不同食材分为3大板块：青蔬、海鲜、肉蛋。全书选取日常应用最多的食材，以家常味为主，收录了100道最受欢迎的快炒佳肴。 |
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主题:
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中式菜肴 炒菜 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要著者:
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施建发 shi jian fa 著 |
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主要著者:
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张和锦 zhang he jin 著 |
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主要著者:
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柯俊年 ke jun nian 著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01056nam2 2200277 450 001| |012011051292 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5436-5761-8□dCNY18.00 100| |□a20110324d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b370000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a拿手快炒123□9na shou kuai chao 1- | |23□f施建发，张和锦，柯俊年著 210| |□a青岛□c青岛出版社□d2011 215| |□a115页□c彩图□d24cm 225|2 |□a美味厨房系列□9mei wei chu fang xi lie 305| |□a由台湾台视文化事业股份有限公司授权出版 330| |□a本书按照不同食材分为3大板块：青蔬、海鲜、肉蛋。全书选取- | |日常应用最多的食材，以家常味为主，收录了100道最受欢迎的快- | |炒佳肴。 461| 0|□12001 □a美味厨房系列 606|0 |□a中式菜肴□x炒菜□x菜谱 690| |□aTS972.182□v5 701| 0|□a施建发□9shi jian fa□4著 701| 0|□a张和锦□9zhang he jin□4著 701| 0|□a柯俊年□9ke jun nian□4著 801| 0|□aCN□bBT□c20111213