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轻松成为饼干达人, 王森主编

ISBN:
978-7-5019-7919-6 价格: CNY30.00
语种:
chi
题名:
轻松成为饼干达人 qing song cheng wei bing gan da ren / 王森主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2011
载体形态:
104页 图 24cm
摘要:
本书分为四部分,内容包括:新手入门需知、推压类饼干、冰箱类饼干、挤出类饼干。
主题:
饼干 食品加工
中图分类:
TS213.2 版次: 5
主要著者:
王森 wang sen 主编
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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