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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
让冰品更美味的秘诀128例, 凤凰金版饮食图书创意中心主编 |
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ISBN:
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978-7-5345-7300-2 价格： CNY14.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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让冰品更美味的秘诀128例 rang bing pin geng mei wei de mi jue 128li / 凤凰金版饮食图书创意中心主编 , |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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63页 彩图 26cm |
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附注内容:
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凤凰金版·饮食文库 |
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摘要:
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本书介绍了传统香草冰激淋、葡萄冰激淋、可可冰激淋、西红柿冰激淋、果子露冰激淋、奶油冰激淋、绿豆奶昔、哈密瓜奶昔等一百多种冰品的制作方法。 |
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主题:
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冷冻食品 饮料 |
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中图分类:
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TS277.4 版次： 5 |
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团体著者:
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凤凰金版饮食图书创意中心 feng huang jin ban yin shi tu shu chuang yi zhong xin 主编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
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HEA| |01004nam0 2200229 450 001| |012011051191 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5345-7300-2□dCNY14.80 100| |□a20110225d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b320000 105| |□aa z 001yy 106| |□ar 200|1 |□a让冰品更美味的秘诀128例□9rang bing pin- | | geng mei wei de mi jue 128li- | |□f凤凰金版饮食图书创意中心主编 210| |□a南京□c江苏凤凰科学技术出版社有限公司□d2010 215| |□a63页□c彩图□d26cm 300| |□a凤凰金版·饮食文库 330| |□a本书介绍了传统香草冰激淋、葡萄冰激淋、可可冰激淋、西红柿- | |冰激淋、果子露冰激淋、奶油冰激淋、绿豆奶昔、哈密瓜奶昔等一百- | |多种冰品的制作方法。 606|0 |□a冷冻食品□x饮料□x制作 690| |□aTS277.4□v5 711|02|□a凤凰金版饮食图书创意中心□9feng huang jin- | | ban yin shi tu shu chuang yi - | |zhong xin□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111213