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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
名菜家做鱼, 犀文资讯编著 |
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ISBN:
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978-7-5064-6794-0 价格： CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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名菜家做鱼 ming cai jia zuo yu / 犀文资讯编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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127页 彩照 24cm |
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摘要:
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本书汇集了全国最具代表性的以鱼为主料的110多道名菜及其做法，另外，书中还附有小贴士，介绍烹饪技巧，烹饪注意事项，烹饪常识等。 |
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主题:
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中式菜肴 鱼类菜肴 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.126 版次： 5 |
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团体著者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00964nam2 2200253 450 001| |012011051078 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5064-6794-0□dCNY22.80 100| |□a20110418d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a名菜家做鱼□9ming cai jia zuo yu□f犀文资讯编著 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2011 215| |□a127页□c彩照□d24cm 225|2 |□a名菜家做系列□9ming cai jia zuo xi lie 330| |□a本书汇集了全国最具代表性的以鱼为主料的110多道名菜及其- | |做法，另外，书中还附有小贴士，介绍烹饪技巧，烹饪注意事项，烹- | |饪常识等。 461| 0|□12001 □a名菜家做系列 606|0 |□a中式菜肴□x鱼类菜肴□x菜谱 606|0 |□a菜谱 690| |□aTS972.126□v5 711|02|□a广东犀文图书资讯公司□9guang dong xi we- | |n tu shu zi xun gong si□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20111213