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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
相宜食物科学搭配营养菜点, 吴杰主编 |
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ISBN:
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978-7-5082-6559-9 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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相宜食物科学搭配营养菜点 xiang yi shi wu ke xue da pei ying yang cai dian / 吴杰主编 , 吴昊天[等]编著 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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260页 彩图 21cm |
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摘要:
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本书介绍了相宜食物的最佳组合，按原料分为七大类，收入各种菜肴、谷米面食共300余款，并对每款菜点的用料、制法、特点及营养与功效作了具体讲解。 |
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主题:
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中式菜肴 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要著者:
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吴杰 wu jie 主编 |
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次要著者:
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吴昊天 wu hao tian 编著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00896nam0 2200229 450 001| |012011051065 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5082-6559-9□dCNY18.00 100| |□a20110407d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a相宜食物科学搭配营养菜点□9xiang yi shi w- | |u ke xue da pei ying yang cai - | |dian□f吴杰主编□g吴昊天[等]编著 210| |□a北京□c金盾出版社□d2010 215| |□a260页□c彩图□d21cm 330| |□a本书介绍了相宜食物的最佳组合，按原料分为七大类，收入各种- | |菜肴、谷米面食共300余款，并对每款菜点的用料、制法、特点及- | |营养与功效作了具体讲解。 606|0 |□a中式菜肴□x菜谱 690| |□aTS972.182□v5 701| 0|□a吴杰□9wu jie□4主编 702| 0|□a吴昊天□9wu hao tian□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20111213