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食用菌加工新技术与营销, 丁湖广,丁荣辉,丁荣峰编著

ISBN:
978-7-5082-6451-6 价格: CNY16.00
语种:
chi
题名:
食用菌加工新技术与营销 shi yong jun jia gong xin ji shu yu ying xiao / 丁湖广,丁荣辉,丁荣峰编著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 金盾出版社 出版日期: 2010
载体形态:
239页 彩图 21cm
摘要:
本书介绍了作为食用菌产量最大国家的农民,解决淡季、旺季供求矛盾的常用方法,投资创办食用菌加工家庭企业的方法,以及促使企业健康发展的先进理念和实用技术。
主题:
食用菌 食品加工
主题:
食用菌 市场营销学
中图分类:
TS255.5 版次: 5
主要著者:
丁湖广 ding hu guang 编著
主要著者:
丁荣辉 ding rong hui 编著
主要著者:
丁荣峰 ding rong feng 编著
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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