名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
名菜家做猪肉, 犀文资讯编著 |
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ISBN:
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978-7-5064-6769-8 价格: CNY22.80 |
语种:
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chi |
题名:
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名菜家做猪肉 ming cai jia zuo zhu rou / 犀文资讯编著 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2011 |
载体形态:
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127页 彩照 24cm |
摘要:
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本书采用精美图片配以详尽的文字的版式,从主料、辅料、菜肴特点、制作方法、营养分析、小帖士这几方面向读者一一讲解每款菜品的形成。 |
主题:
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中式菜肴 猪肉 |
中图分类:
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TS972.125 版次: 5 |
团体著者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |00949nam2 2200241 450 001| |012011051046 --1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5064-6769-8□dCNY22.80 100| |□a20110418d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a名菜家做猪肉□9ming cai jia zuo zhu- | | rou□f犀文资讯编著 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2011 215| |□a127页□c彩照□d24cm 225|2 |□a名菜家做系列□9ming cai jia zuo xi lie 330| |□a本书采用精美图片配以详尽的文字的版式,从主料、辅料、菜肴- | |特点、制作方法、营养分析、小帖士这几方面向读者一一讲解每款菜- | |品的形成。 461| 0|□12001 □a名菜家做系列 606|0 |□a中式菜肴□x猪肉□x菜谱 690| |□aTS972.125□v5 711|02|□a广东犀文图书资讯公司□9guang dong xi we- | |n tu shu zi xun gong si□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20111213