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文献所属馆:
文献所属馆:
吃海参, 刘泉主编
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ISBN:
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978-7-5436-3522-7
价格:
CNY29.00
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语种:
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chi
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题名:
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吃海参
chi hai shen
/
刘泉主编
,
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版次:
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3版
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2011
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载体形态:
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124页
彩图
25cm
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摘要:
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本书内容包括海参简介、常见海参种类、海参的鉴别等关于海参的基本知识,主要介绍了海参菜品,有一品活海参、乌龙戏牡丹、南瓜海参粥等菜肴的烩制方法。
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主题:
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海参纲
菜谱
中国
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中图分类:
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TS972.126
版次:
5
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主要著者:
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刘泉
liu quan
主编
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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