| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
文献所属馆:
文献所属馆:
家常蒸煮菜：详步图解版, 张恩来主编 |
|
|
ISBN:
|
978-7-5384-4752-1 价格： CNY18.90 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
家常蒸煮菜 jia chang zheng zhu cai / 张恩来主编 , |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
|
载体形态:
|
159页 24cm |
|
摘要:
|
本书不仅对家庭常用的烹饪技法重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明。 |
|
其它题名:
|
详步图解版 |
|
主题:
|
中式菜肴 家常菜肴 |
|
主题:
|
中式菜肴 家常菜肴 |
|
中图分类:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
主要著者:
|
张恩来 zhang en lai 主编 |
|
标签:
|
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01063nam0 2200241 450 001| |012011050981 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5384-4752-1□dCNY18.90 100| |□a20101220d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a家常蒸煮菜□9jia chang zheng zhu c- | |ai□e详步图解版□f张恩来主编 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2010 215| |□a159页□d24cm 330| |□a本书不仅对家庭常用的烹饪技法重点讲解，还精选了近300款- | |菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营- | |养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点- | |菜例加以多幅步骤分解图示予以说明。 517|1 |□a详步图解版□9xiang bu tu jie ban 606|0 |□a中式菜肴□x家常菜肴□x蒸菜□x菜谱 606|0 |□a中式菜肴□x家常菜肴□x炖菜□x菜谱 690| |□aTS972.182□v5 701| 0|□a张恩来□9zhang en lai□f(1966- )□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111213