| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
文献所属馆:
文献所属馆:
中国酒文化概论, 徐兴海主编 |
|
|
ISBN:
|
978-7-5019-7502-0 价格： CNY29.00 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
中国酒文化概论 zhong guo jiu wen hua gai lun / 徐兴海主编 , |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2010 |
|
载体形态:
|
245页 图 26cm |
|
摘要:
|
本书概述中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，通过中国酒的起源、类别、生产技术、新中国成立后挖掘评选的国家名酒、重要人物与事典、对经济文化的贡献等多角度、多视野概要性的表述和介绍。 |
|
主题:
|
酒 文化 中国 |
|
中图分类:
|
TS971 版次： 5 |
|
主要著者:
|
徐兴海 xu xing hai 主编 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01314nam2 2200265 450 001| |012011050925 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5019-7502-0□dCNY29.00 100| |□a20101104d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a中国酒文化概论□9zhong guo jiu wen h- | |ua gai lun□dAn introduction to- | | Chinese wine culture□f徐兴海主编 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2010 215| |□a245页□c图□d26cm 225|2 |□a高等学校专业教材□9gao deng xue xiao - | | zhuan ye jiao cai 312| |□a封面英文题名：An introduction to Ch- | |inese wine culture 330| |□a本书概述中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把- | |中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合- | |，通过中国酒的起源、类别、生产技术、新中国成立后挖掘评选的国- | |家名酒、重要人物与事典、对经济文化的贡献等多角度、多视野概要- | |性的表述和介绍。 461| 0|□12001 □a高等学校专业教材 510|1 |□aIntroduction to Chinese wine- | | culture□zeng 606|0 |□a酒□x文化□y中国□x高等学校□j教材 690| |□aTS971□v5 701| 0|□a徐兴海□9xu xing hai□f(1945- )□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111213