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文献所属馆:
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轻松玩烘焙, 许正忠，林倍加著 |
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ISBN:
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978-7-5349-4742-1 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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轻松玩烘焙 qing song wan hong bei / 许正忠，林倍加著 , |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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141页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书分为小水果条模篇、小布丁圆模篇、7英寸菊花模篇、基本做法篇，介绍了各式糕点的制作方法。 |
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主题:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要著者:
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许正忠 xu zheng zhong 著 |
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主要著者:
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林倍加 lin bei jia 著 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00848nam0 2200241 450 001| |012011050911 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5349-4742-1□dCNY36.00 100| |□a20110124d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b410000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a轻松玩烘焙□9qing song wan hong be- | |i□f许正忠，林倍加著 210| |□a郑州□c河南科学技术出版社□d2011 215| |□a141页□c彩图□d24cm 305| |□a台湾橘子文化事业有限公司授权出版 330| |□a本书分为小水果条模篇、小布丁圆模篇、7英寸菊花模篇、基本- | |做法篇，介绍了各式糕点的制作方法。 606|0 |□a烘焙□x糕点加工 690| |□aTS213.2□v5 701| 0|□a许正忠□9xu zheng zhong□4著 701| 0|□a林倍加□9lin bei jia□4著 801| 0|□aCN□bBT□c20111213