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文献所属馆:
文献所属馆:
茶叶加工工．初级, 王云主编 |
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ISBN:
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978-7-5045-8722-0 价格： CNY21.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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茶叶加工工 cha ye jia gong gong / 王云主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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162页 图 26cm |
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摘要:
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本书分为基础知识和操作技能两个部分，内容包括茶叶基础知识、食品安全与操作安全、加工准备、主要加工过程控制、质量检验。 |
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主题:
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茶叶加工 技术教育 |
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中图分类:
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TS272.4 版次： 5 |
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主要著者:
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王云 wang yun 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01015nam2 2200253 450 001| |012011050903 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5045-8722-0□dCNY21.00 100| |□a20110611d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a茶叶加工工□9cha ye jia gong gong□i初级□f王云主编 210| |□a北京□c中国劳动社会保障出版社□d2010 215| |□a162页□c图□d26cm 225|2 |□a职业技能培训鉴定教材□9zhi ye ji neng p- | |ei xun jian ding jiao cai 304| |□a人力资源和社会保障部教材办公室组织编写 330| |□a本书分为基础知识和操作技能两个部分，内容包括茶叶基础知识- | |、食品安全与操作安全、加工准备、主要加工过程控制、质量检验。 461| 0|□12001 □a职业技能培训鉴定教材 606|0 |□a茶叶加工□x技术教育□j教材 690| |□aTS272.4□v5 701| 0|□a王云□9wang yun□f(1963.4- )□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111213