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香港点心.顶级点心师, 黄健钦编著

ISBN:
978-7-5359-5378-0 价格: CNY45.00
语种:
chi
题名:
香港点心 xiang gang dian xin / 黄健钦编著 ,
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 广东科技出版社 出版日期: 2011
载体形态:
130页 彩图 26cm
摘要:
本书展示了58款高水平的香港点心,并用制作现场拍摄的彩图,演示每款点心制作的全过程。
主题:
面食 食谱 香港
中图分类:
TS972.132 版次: 5
主要著者:
黄健钦 huang jian qin 编著
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