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| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
食品雕刻教与学, 陈怡君主编 |
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ISBN:
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978-7-5637-1683-8 价格： CNY23.00 (含光盘) |
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ISBN:
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978-7-88918-030-6 价格： |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品雕刻教与学 shi pin diao ke jiao yu xue / 陈怡君主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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161页 图 23cm 光盘1片 |
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摘要:
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本书共三篇，内容包括：第一篇花卉雕刻技能；第二篇综合刀法与立体整雕技能；第三篇主题性能雕刻技能。 |
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主题:
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菜谱 装饰雕塑 中国 |
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主题:
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装饰雕塑 |
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中图分类:
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TS972.114 版次： 5 |
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主要著者:
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陈怡君 chen yi jun 主编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01070nam2 2200289 450 001| |012011050295 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5637-1683-8□dCNY23.00 (含光盘) 010| |□a978-7-88918-030-6□b光盘 016| |□aCN-M70-08-0012-0□b光盘 100| |□a20111122d2009 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aak z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a食品雕刻教与学□9shi pin diao ke jia- | |o yu xue□f陈怡君主编 210| |□a北京□c旅游教育出版社□d2009 215| |□a161页□c图□d23cm□e光盘1片 225|2 |□a创新教学书系□9chuang xin jiao xue shu xi 307| |□a附光盘： ISBN 978-7-88918-030-6 - | |, ISRC CN-M70-08-0012-0 330| |□a本书共三篇，内容包括：第一篇花卉雕刻技能；第二篇综合刀法- | |与立体整雕技能；第三篇主题性能雕刻技能。 461| 0|□12001 □a创新教学书系 606|0 |□a菜谱□x装饰雕塑□y中国 606|0 |□a装饰雕塑 690| |□aTS972.114□v5 701| 0|□a陈怡君□9chen yi jun□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111212