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文献所属馆:
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面包人生, (英) 彼得·梅尔(Peter Mayle)，(法) 热拉尔·奥泽(Gerard Auzet)著 |
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ISBN:
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978-7-80225-412-1 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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面包人生 mian bao ren sheng / (英) 彼得·梅尔(Peter Mayle)，(法) 热拉尔·奥泽(Gerard Auzet)著 , 张鲲译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2008 |
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载体形态:
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89页 图 17cm |
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摘要:
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好吃的面包是人类最古老的享受面包的滋味人生，作者彼得·梅尔告诉你：如何找到最好的面包，如何做出最好的面包如何享受你独一无二的人生。 |
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主题:
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面包 食品加工 |
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主题:
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食品加工 |
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中图分类:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要著者:
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梅尔 mei er 著 |
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主要著者:
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Mayle Mayle 著 |
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主要著者:
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奥泽 ao ze 著 |
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主要著者:
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Auzet Auzet 著 |
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次要著者:
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张鲲 zhang kun 译 |
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标签:
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限定所在馆:
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HEA| |01092nam0 2200289 450 001| |012011048696 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-80225-412-1□b精装□dCNY20.00 100| |□a20111122d2008 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng□cfre 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a面包人生□9mian bao ren sheng□f(英- | |) 彼得·梅尔(Peter Mayle)，(法) 热拉尔·奥- | |泽(Gerard Auzet)著□g张鲲译 210| |□a北京□c新星出版社□d2008 215| |□a89页□c图□d17cm 330| |□a好吃的面包是人类最古老的享受面包的滋味人生，作者彼得·梅- | |尔告诉你：如何找到最好的面包，如何做出最好的面包如何享受你独- | |一无二的人生。 510|1 |□aConfessiong of a french baker□zeng 606|0 |□a面包□x食品加工 606|0 |□a食品加工 690| |□aTS213.2□v5 701| 1|□a梅尔□9mei er□bP.□4著 701| 1|□aMayle□9Mayle□bPeter□4著 701| 1|□a奥泽□9ao ze□bG.□4著 701| 1|□aAuzet□9Auzet□bGerard□4著 702| 0|□a张鲲□9zhang kun□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20111208