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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
餐馆就要这样开, 周俏编著 |
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ISBN:
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978-7-5108-0473-1 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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餐馆就要这样开 can guan jiu yao zhe yang kai / 周俏编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 九州出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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259页 24cm |
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摘要:
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本书从决策选址，菜单制定，店面设计，细节服务到内部管理等诸多方面告诉大家怎么做才能开好一家餐馆，不仅要让这家餐馆能够赚钱，还要能够持续稳定地发展下去。 |
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主题:
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餐馆 商业经营 |
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主题:
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商业经营 |
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中图分类:
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F719.3 版次： 5 |
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主要著者:
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周俏 zhou qiao 编著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00835nam0 2200229 450 001| |012011047395 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5108-0473-1□dCNY35.00 100| |□a20111122d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a餐馆就要这样开□9can guan jiu yao zh- | |e yang kai□f周俏编著 210| |□a北京□c九州出版社□d2010 215| |□a259页□d24cm 330| |□a本书从决策选址，菜单制定，店面设计，细节服务到内部管理等- | |诸多方面告诉大家怎么做才能开好一家餐馆，不仅要让这家餐馆能够- | |赚钱，还要能够持续稳定地发展下去。 606|0 |□a餐馆□x商业经营 606|0 |□a商业经营 690| |□aF719.3□v5 701| 0|□a周俏□9zhou qiao□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20111206