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文献所属馆:
文献所属馆:
家常闽菜1000样, 张奔腾主编 |
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ISBN:
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978-7-5384-3639-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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家常闽菜1000样 jia chang min cai 1000 yang / 张奔腾主编 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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载体形态:
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254页 图，照片 24cm |
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摘要:
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本书以家常闽菜为主，分为：凉菜、畜肉、水产、禽蛋、豆制品、蔬菜、食用菌、汤羹炖品、甜品、燕鲍参翅、主食等十大类，千余款菜点。 |
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主题:
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闽菜 家常菜肴 中国 |
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主题:
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家常菜肴 |
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中图分类:
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TS972.182.57 版次： 5 |
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主要著者:
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张奔腾 zhang ben teng 主编 |
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标签:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00957nam2 2200253 450 001| |012011047341 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5384-3639-6□dCNY29.80 100| |□a20111122d2008 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aaf z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a家常闽菜1000样□9jia chang min cai- | | 1000 yang□f张奔腾主编 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2008 215| |□a254页□c图，照片□d24cm 225|2 |□a中国传统菜系□9zhong guo chuan tong cai xi 330| |□a本书以家常闽菜为主，分为：凉菜、畜肉、水产、禽蛋、豆制品- | |、蔬菜、食用菌、汤羹炖品、甜品、燕鲍参翅、主食等十大类，千余- | |款菜点。 461| 0|□12001 □a中国传统菜系 606|0 |□a闽菜□x家常菜肴□x菜谱□y中国 606|0 |□a家常菜肴 690| |□aTS972.182.57□v5 701| 0|□a张奔腾□9zhang ben teng□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20111206