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面包秀创意, 林坤纬著

ISBN:
978-7-5381-5574-7 价格: CNY28.00
语种:
chi
题名:
面包秀创意 mian bao xiu chuang yi / 林坤纬著 ,
出版发行:
出版地: 沈阳 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版日期: 2008
载体形态:
111页 图 24cm
摘要:
本书收录林坤纬师傅利用新鲜原料搭配健康食材,精心制作的50款精致创意面包,丰富内容分为5大类:日式汤种、花式焗烤、欧式创意、花式大理石、创意吐司。
主题:
面包 制作
主题:
制作
中图分类:
TS213.2 版次: 5
主要著者:
林坤纬 lin kun wei 著
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