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文献所属馆:
文献所属馆:
家常素菜, 曹广泉著
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ISBN:
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978-7-5384-3425-5
价格:
CNY16.80
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语种:
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chi
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题名:
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家常素菜
jia chang su cai
/
曹广泉著
,
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出版发行:
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出版地:
长春
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2007
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载体形态:
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107页
彩图
21cm
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摘要:
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素菜在中国饮食文化由来已久。本书精选了60道素菜,包括贡米酿藕、八宝梨罐、家常炸羊尾、花浪香菇等素菜的制作方法和搭配。
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主题:
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素菜
菜谱
中国
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主题:
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菜谱
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中图分类:
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TS972.123
版次:
5
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主要著者:
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曹广泉
cao guang quan
著
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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