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家常素菜, 曹广泉著

ISBN:
978-7-5384-3425-5 价格: CNY16.80
语种:
chi
题名:
家常素菜 jia chang su cai / 曹广泉著 ,
出版发行:
出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2007
载体形态:
107页 彩图 21cm
摘要:
素菜在中国饮食文化由来已久。本书精选了60道素菜,包括贡米酿藕、八宝梨罐、家常炸羊尾、花浪香菇等素菜的制作方法和搭配。
主题:
素菜 菜谱 中国
主题:
菜谱
中图分类:
TS972.123 版次: 5
主要著者:
曹广泉 cao guang quan 著
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