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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
芋头雕, 宋常宏，赵金堂主编 |
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ISBN:
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978-7-5439-3297-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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芋头雕 yu tou diao / 宋常宏，赵金堂主编 , |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2008 |
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载体形态:
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95页 照片，图 26cm |
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摘要:
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本书介绍了食品雕刻的基础知识、芋头雕刻的整体制作以及分步制作方法，同时选编了一些芋头雕精品。 |
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主题:
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芋 仪器雕刻 |
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主题:
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仪器雕刻 |
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中图分类:
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TS972.114-64 版次： 5 |
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主要著者:
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宋常宏 song chang hong 主编 |
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主要著者:
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赵金堂 zhao jin tang 主编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00865nam2 2200253 450 001| |012011046821 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5439-3297-5□dCNY25.00 100| |□a20111122d2008 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b310000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a芋头雕□9yu tou diao□f宋常宏，赵金堂主编 210| |□a上海□c上海科学技术文献出版社□d2008 215| |□a95页□c照片，图□d26cm 225|2 |□a经典食雕 330| |□a本书介绍了食品雕刻的基础知识、芋头雕刻的整体制作以及分步- | |制作方法，同时选编了一些芋头雕精品。 461| 0|□12001 □a经典食雕 606|0 |□a芋□x仪器雕刻□j图解 606|0 |□a仪器雕刻 690| |□aTS972.114-64□v5 701| 0|□a宋常宏□9song chang hong□4主编 701| 0|□a赵金堂□9zhao jin tang□4主编