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文献所属馆:
文献所属馆:
绝活吃鱼：百变鱼料理, 桑师启食谱著作 |
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ISBN:
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978-7-5427-4002-1 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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绝活吃鱼 jue huo chi yu / 桑师启食谱著作 , 周玥烹饪示范 |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2008 |
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载体形态:
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107页 23cm |
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摘要:
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本书介绍了吃鱼绝活：抢鲜吃，采买保鲜一把罩：多变化，一鱼二吃新口味、看火候，烹鱼技巧大公开、酱汁好，提味增香风味妙等。 |
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其它题名:
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百变鱼料理 |
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主题:
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鱼 菜谱 中国 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.126-64 版次： 5 |
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主要著者:
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桑师启 sang shi qi 食谱著作 |
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次要著者:
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周玥 zhou yue 烹饪示范 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00977nam2 2200265 450 001| |012011046798 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5427-4002-1□dCNY23.00 100| |□a20111122d2008 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b310000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a绝活吃鱼□9jue huo chi yu□e百变鱼料理□- | |f桑师启食谱著作□g周玥烹饪示范 210| |□a上海□c上海科学普及出版社□d2008 215| |□a107页□d23cm 225|2 |□a美味进行式 330| |□a本书介绍了吃鱼绝活：抢鲜吃，采买保鲜一把罩：多变化，一鱼- | |二吃新口味、看火候，烹鱼技巧大公开、酱汁好，提味增香风味妙等- | |。 461| 0|□12001 □a美味进行式 517|1 |□a百变鱼料理□9bai bian yu liao li 606|0 |□a鱼□x菜谱□y中国□j图集 606|0 |□a菜谱 690| |□aTS972.126-64□v5 701| 0|□a桑师启□9sang shi qi□4食谱著作 702| 0|□a周玥□9zhou yue□4烹饪示范