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标签:
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文献所属馆:
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美食的百味故事, 戴楠编著 |
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ISBN:
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978-7-5151-0040-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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美食的百味故事 mei shi de bai wei gu shi / 戴楠编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 西苑出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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209页 图 26cm |
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摘要:
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《留住老传统：美食的百味故事》根据食材，从五谷杂粮、瓜果蔬菜、水产海鲜、飞禽走兽四大方面，精选中国名菜名肴，讲述与这些名菜名肴有关的历史、传说、人物、典故等美食趣闻。本书集趣味性、知识性与实用性于一体，通过一篇篇生动的故事，让读者在举杯动箸、品尝美味之余，又能体悟到无穷的故事余味。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971-49 版次： 5 |
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主要著者:
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戴楠 dai nan 编著 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01116nam2 22002411 450 001| |012011045329 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5151-0040-1□dCNY29.80 100| |□a20110907d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a美食的百味故事□9mei shi de bai wei - | |gu shi□f戴楠编著 210| |□a北京□c西苑出版社□d2011 215| |□a209页□c图□d26cm 225| 2|□a留住老传统□9liu zhu lao chuan tong 330| |□a《留住老传统：美食的百味故事》根据食材，从五谷杂粮、瓜果- | |蔬菜、水产海鲜、飞禽走兽四大方面，精选中国名菜名肴，讲述与这- | |些名菜名肴有关的历史、传说、人物、典故等美食趣闻。本书集趣味- | |性、知识性与实用性于一体，通过一篇篇生动的故事，让读者在举杯- | |动箸、品尝美味之余，又能体悟到无穷的故事余味。 461| 0|□12001 □a留住老传统 606|0 |□a饮食□x文化□y中国□j通俗读物 690| |□aTS971-49□v5 701| 0|□a戴楠□9dai nan□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20111203