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文献所属馆:
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一头猪在普罗旺斯, (美) 乔治妮·布伦南(Georgeanne Brennan)著 |
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ISBN:
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978-7-5613-4480-4 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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一头猪在普罗旺斯 yi tou zhu zai pu luo wang si / (美) 乔治妮·布伦南(Georgeanne Brennan)著 , 黄声华译 |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西师范大学出版社 出版日期： 2008 |
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载体形态:
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197页 23cm |
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摘要:
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本书内容包括：关于山羊奶酪的个人经历、普罗旺斯的猪、蘑菇之恋、所有人的普罗旺斯鱼汤、漫长的夏日聚餐、大蒜和伟大的蒜泥蛋花酱之精髓等。以作为历史学家对昔日传统的赞赏眼光，布伦南提供了对牧羊人的季节性迁徙和普罗旺斯高地居民日常生活的迷人描述。她详尽记录了当地美食的烹制过程和狂欢情景。 |
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主题:
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报告文学 美国 现代 |
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中图分类:
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I712.55 版次： 5 |
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主要著者:
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布伦南 bu lun nan 著 |
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主要著者:
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Brennan Brennan 著 |
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次要著者:
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黄声华 huang sheng hua 译 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01184nam0 2200241 450 001| |012011034136 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5613-4480-4□dCNY25.00 100| |□a20111109d2008 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b610000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a一头猪在普罗旺斯□9yi tou zhu zai pu - | |luo wang si□f(美) 乔治妮·布伦南(Georg- | |eanne Brennan)著□g黄声华译 210| |□a西安□c陕西师范大学出版社□d2008 215| |□a197页□d23cm 330| |□a本书内容包括：关于山羊奶酪的个人经历、普罗旺斯的猪、蘑菇- | |之恋、所有人的普罗旺斯鱼汤、漫长的夏日聚餐、大蒜和伟大的蒜泥- | |蛋花酱之精髓等。以作为历史学家对昔日传统的赞赏眼光，布伦南提- | |供了对牧羊人的季节性迁徙和普罗旺斯高地居民日常生活的迷人描述- | |。她详尽记录了当地美食的烹制过程和狂欢情景。 606|0 |□a报告文学□y美国□z现代 690| |□aI712.55□v5 701| 1|□a布伦南□9bu lun nan□bG.□4著 701| 1|□aBrennan□9Brennan□bGeorgeanne□4著 702| 0|□a黄声华□9huang sheng hua□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20111114