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文献所属馆:
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图说中华饮食, 李春梅，刘佳著 |
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ISBN:
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978-7-5075-2244-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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图说中华饮食 tu shuo zhong hua yin shi / 李春梅，刘佳著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华文出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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183页 图，画像 24cm |
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摘要:
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本书用通俗的语言介绍中华饮食的起源和发展、历史名宴、主要菜系和菜品、中华著名小吃、主要烹饪技法、饮食礼仪、饮食与其他传统文化领域之间的关系等。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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主题:
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文化 |
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中图分类:
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TS971 版次： 5 |
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主要著者:
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李春梅 li chun mei 著 |
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主要著者:
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刘佳 liu jia 著 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
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HEA| |00944nam2 2200253 450 001| |012011032163 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5075-2244-0□dCNY29.80 100| |□a20111109d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aac z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a图说中华饮食□9tu shuo zhong hua yi- | |n shi□f李春梅，刘佳著 210| |□a北京□c华文出版社□d2010 215| |□a183页□c图，画像□d24cm 225|2 |□a图说中国文化□9tu shuo zhong guo wen hua 330| |□a本书用通俗的语言介绍中华饮食的起源和发展、历史名宴、主要- | |菜系和菜品、中华著名小吃、主要烹饪技法、饮食礼仪、饮食与其他- | |传统文化领域之间的关系等。 461| 0|□12001 □a图说中国文化 606|0 |□a饮食□x文化□y中国 606|0 |□a文化 690| |□aTS971□v5 701| 0|□a李春梅□9li chun mei□4著 701| 0|□a刘佳□9liu jia□4著