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文献所属馆:
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入厨如神：厨艺技巧大全, 蒋建栋，蒋雨峰编著 |
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ISBN:
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978-7-5029-4810-8 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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入厨如神 ru chu ru shen / 蒋建栋，蒋雨峰编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 气象出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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216页 20cm |
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摘要:
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本书分上、下篇，内容包括：入厨的基本知识与要求，烹饪三鲜美、调和五味香。 |
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其它题名:
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厨艺技巧大全 |
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主题:
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烹饪 方法 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.11 版次： 5 |
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中图分类:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要著者:
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蒋建栋 jiang jian dong 编著 |
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主要著者:
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蒋雨峰 jiang yu feng 编著 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
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HEA| |00874nam0 2200265 450 001| |012011029760 －－1| |金墨书香 010| |□a978-7-5029-4810-8□dCNY18.00 100| |□a20100104d2009 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a入厨如神□9ru chu ru shen□e厨艺技巧大全- | |□f蒋建栋，蒋雨峰编著 210| |□a北京□c气象出版社□d2009 215| |□a216页□d20cm 330| |□a本书分上、下篇，内容包括：入厨的基本知识与要求，烹饪三鲜- | |美、调和五味香。 517|1 |□a厨艺技巧大全□9chu yi ji qiao da quan 606|0 |□a烹饪□x方法 606|0 |□a菜谱 690| |□aTS972.11□v5 690| |□aTS972.12□v5 701| 0|□a蒋建栋□9jiang jian dong□c(保健)□4编著 701| 0|□a蒋雨峰□9jiang yu feng□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20111109