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菌藻益平衡, 王云,孙立新编著

ISBN:
978-7-80244-330-3 价格: CNY23.00
语种:
chi
题名:
菌藻益平衡 jun zao yi ping heng / 王云,孙立新编著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 现代出版社 出版日期: 2009
载体形态:
154页 图 24cm
摘要:
本书介绍了我们每天都要接触到的最普通的菌藻类原料、调味品,对每一种原料从历史典故、烹饪学、食疗保健、营养搭配等多角度叙述。
主题:
食用菌类 食物养生
主题:
藻类 食物养生
主题:
食物养生
中图分类:
R247.1 版次: 5
主要著者:
王云 wang yun 编著
主要著者:
孙立新 sun li xin 编著
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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