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文献所属馆:
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我的法兰西岁月, (美) 茱莉亚·查尔德(Julia Child)，(美) 亚历克斯·普鲁多姆(Alex Prud'homme)著 |
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ISBN:
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978-7-229-02918-0 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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我的法兰西岁月 wo de fa lan xi sui yue / (美) 茱莉亚·查尔德(Julia Child)，(美) 亚历克斯·普鲁多姆(Alex Prud'homme)著 , 苏西译 |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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301页 图，照片 22cm |
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摘要:
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本书共分为九章，主要内容包括：美丽的法兰西；蓝带烹饪学校；三个纯真的食客；马赛鱼汤；美国厨房里的法国菜；掌握法国菜的烹调艺术等。 |
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其它题名:
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美国名厨茱莉亚·查尔德的美味人生 |
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其它题名:
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美国厨神茱莉亚·查尔德的美味人生 |
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中图分类:
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K837.128.9=6 版次： 5 |
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主要著者:
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查尔德 cha er de 著 |
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主要著者:
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普鲁多姆 pu lu duo mu 著 |
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次要著者:
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苏西 su xi 译 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01486nam0 2200289 450 001| |012011018570 －－1| |人天 010| |□a978-7-229-02918-0□dCNY26.80 100| |□a20110903d2010 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b500000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a我的法兰西岁月□9wo de fa lan xi sui- | | yue□dMy life in France□e美国名厨茱- | |莉亚·查尔德的美味人生□f(美) 茱莉亚·查尔德(Julia- | | Child)，(美) 亚历克斯·普鲁多姆(Alex Pru- | |d\'homme)著□g苏西译□zeng 210| |□a重庆□c重庆出版社□d2010 215| |□a301页□c图，照片□d22cm 304| |□a封面其它题名：美国厨神茱莉亚·查尔德的美味人生 330| |□a本书共分为九章，主要内容包括：美丽的法兰西；蓝带烹饪学校- | |；三个纯真的食客；马赛鱼汤；美国厨房里的法国菜；掌握法国菜的- | |烹调艺术等。 510|1 |□aMy life in France□zeng 517|1 |□a美国名厨茱莉亚·查尔德的美味人生□9mei guo mi- | |ng chu zhu li ya cha er de de- | | mei wei ren sheng 517|1 |□a美国厨神茱莉亚·查尔德的美味人生□9mei guo ch- | |u shen zhu li ya cha er de de- | | mei wei ren sheng 600| 0|□a查尔德□g(Child, Julia, □f1912- )□x生平事迹 690| |□aK837.128.9=6□v5 701| 0|□c(美)□a查尔德□9cha er de□g(Child, Julia)□4著 701| 0|□c(美)□a普鲁多姆□9pu lu duo mu□g(Pr- | |ud\'homme, Alex)□4著 702| 0|□a苏西□9su xi□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20110930