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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
经典湘菜精选全集, 董国成等编著 |
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ISBN:
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978-7-122-10256-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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经典湘菜精选全集 jing dian xiang cai jing xuan quan ji / 董国成等编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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186页 图 24cm |
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摘要:
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本书从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类，介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜五百多例。书中菜品图文结合，做法详细，每道菜还特别备有烧菜心得，帮您解决做菜时的麻烦事。 |
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主题:
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湘菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.18 版次： 5 |
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主要著者:
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董国成 dong guo cheng 编著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00942nam2 2200241 450 001| |012011018092 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-122-10256-0□dCNY39.80 100| |□a20110530d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a经典湘菜精选全集□9jing dian xiang ca- | |i jing xuan quan ji□f董国成等编著 210| |□a北京□c化学工业出版社□d2011 215| |□a186页□c图□d24cm 225|2 |□a时尚美食馆□9shi shang mei shi guan 330| |□a本书从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类，介绍了难忘经典和好- | |吃创作的湘菜五百多例。书中菜品图文结合，做法详细，每道菜还特- | |别备有烧菜心得，帮您解决做菜时的麻烦事。 461| 0|□12001 □a时尚美食馆 606|0 |□a湘菜□x菜谱 690| |□aTS972.18□v5 701| 0|□a董国成□9dong guo cheng□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20110929