名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
老公学做菜, 本书编写组编著 |
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ISBN:
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978-7-122-09819-1 价格: CNY28.00 (含光盘) |
语种:
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chi |
题名:
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老公学做菜 lao gong xue zuo cai / 本书编写组编著 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2011 |
载体形态:
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92页 彩图 24cm 光盘1片 |
摘要:
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本书先介绍了最基本的厨具使用、调料、和原料处理以及如何切菜、切肉知识,进而精心挑选了近百种简单家常菜。 |
主题:
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菜谱 |
中图分类:
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TS972.12 版次: 5 |
团体著者:
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本书编写组 ben shu bian xie zu 编著 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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