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文献所属馆:
文献所属馆:
乳制品生产与推广, 潘亚芬主编 |
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ISBN:
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978-7-122-10406-9 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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乳制品生产与推广 ru zhi pin sheng chan yu tui guang / 潘亚芬主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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208页 图 24cm |
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摘要:
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本书依据就业岗位及企业生产实际运行模式组织内容，主要内容包括乳制品生产岗前培训、液态乳的生产与控制、乳粉的生产与控制、发酵乳制品的生产与控制、乳制品推广五个项目。 |
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主题:
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乳制品 生产工艺 |
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中图分类:
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TS252.42 版次： 5 |
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主要著者:
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詹现璞 zhan xian pu 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01061nam2 2200241 450 001| |012011017996 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-122-10406-9□dCNY28.00 100| |□a20110222d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a乳制品生产与推广□9ru zhi pin sheng c- | |han yu tui guang□f潘亚芬主编 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2011 215| |□a208页□c图□d24cm 225|2 |□a高职高专“十二五”规划教材□9gao zhi gao z- | |huan “shi er wu ”gui hua jiao cai 330| |□a本书依据就业岗位及企业生产实际运行模式组织内容，主要内容- | |包括乳制品生产岗前培训、液态乳的生产与控制、乳粉的生产与控制- | |、发酵乳制品的生产与控制、乳制品推广五个项目。 461| 0|□12001 □a高职高专“十二五”规划教材 606|0 |□a乳制品□x生产工艺□x高等职业教育□j教材 690| |□aTS252.42□v5 701| 0|□a詹现璞□9zhan xian pu□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20110929